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日本ビタミン学会 第3回「次世代のビタミン学に繋げるイノベーションミーティング」にて院生の光丸さんが優秀発表賞を受賞しました。 ( 2025年12月 )

当研究室大学院生の光丸さんが、11月22-28日にオンデマンド開催された日本ビタミン学会第3回「次世代のビタミン学に繋げるイノベーションミーティング」で優秀発表賞を受賞しました。おめでとうございます。 

発表タイトル:長期的なビタミンC不足は、雄の肝臓のみ脂肪の蓄積を招く

発表者: 光丸 友華梨1), 佐藤 綾美3), 福井 浩二2), 近藤 嘉高1), 石神 昭人1)
所属:1)東京都健康長寿医療センター研究所 分子老化制御, 2)芝浦工業大学 システム理工学, 3)東洋大学 健康スポーツ科学部 栄養科学科
概要:ビタミンCを合成できないSMP30遺伝子欠損マウスを用いて、長期的なビタミンC不足は、雄の肝臓でのみ脂肪の蓄積を招くことを明らかにした。

室戸301バランスウォーターのニューパッケージ ( 2025年12月 )

株式会社タケナカと芝浦工業大学が共同開発した

室戸301バランスウォーターのニューバージョンが発売されました。

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室戸301バランスウォーター

SEATUCシンポジウムでインドネシアに行きました。 ( 2025年12月 )

12月3日にSEATACシンポジウムでインドネシアに行きました。

本日、学生5名の発表が無事に終わりました。

皆さんお疲れ様でした。

UNIMASの先生方が来日されました。 ( 2025年12月 )

11月23日~12月7日までPBLでお世話になっているUNIMASの先生達4名が本学に短期滞在しています。

志かわさんで歓迎会をしました。11人での大歓迎会になりました。

セブ島で国際学会がありました。 ( 2025年11月 )

11月16‐20日フィリピン・セブ島にて国際学会に福井先生が参加しました。

20分×3回の口頭発表、2つの座長を務められました。

福井先生お疲れ様でした。

写真は大会長との写真です。

実験装置

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