7月30、31日にオープンキャンパスを開催しました。多数の方に研究室を見学していただきました。ありがとうございました。来場者でアンケートに答えていただいた方全員に当研究室で開発した室戸301バランスウォーターが配布されました！

京都で開催された第45回日本基礎老化学会で当研究室より共同研究含め3件の発表を行いました。皆さんお疲れさまでした。往路の新幹線は、1車両に10人以下という非常に少ない人数でした。コロナ禍にもかかわらず韓国からも8名の研究者が来日され、日本側の代表として交流会に参加しました。今後も交流を継続していきます。

福井研共同開発製品である「室戸301バランスウォーター」が2022年6月17日に新発売されました！ラベルに大学名が入っています！

2022年6月24-25日に福岡大学薬学部で開催された日本ビタミン学会第74回大会に参加しました。

6月10日から12日に神戸ポートピアホテル・武庫川女子大学で開催された第76回　日本栄養食糧学会大会にて福井研で4演題発表を行いました！